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蒜蓉蒸扇贝
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂物冲洗干净。再用一把锋利的尖刀伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳
步骤2.
去除扇贝的内脏（就是那团黑乎乎的东西），把裙边用刷子刷干净，再彻底洗净后备用
步骤3.
红椒香菜切碎
步骤4.
小火炒蒜末
步骤5.
放入蒸锅，蒸10分钟
步骤6.
摆盘即可
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