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紫番薯糯米饼
一般
平底锅、擀面杖、保鲜膜
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
紫薯去皮切片，放入碗里，包上保鲜膜放入微波炉叮熟
步骤3.
熟了的紫薯放入大碗，用擀面杖捣碎，加入白砂糖拌匀
步骤4.
加入糯米粉拌匀，少量多次加入牛奶
步骤5.
揉成光滑的面团静置20分钟
步骤6.
直接取40克搓圆压扁煎熟也可以，还可以包入豆沙馅儿，更好吃
步骤7.
平底锅放油，放入紫番薯糯米饼，小火煎至两面金黄即可
步骤8.
糯米制品一定要趁热吃
少量多次加入牛奶或者水，面团稍微软一点成品会更软糯，两面粘芝麻会更香
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