天天菜谱
共9图
千层葱油饼
7.1分
100人已做过
一般
配方
6种材料
面粉
适量、
葱花
适量、
清水
适量、盐 适量、油 适量、大料面 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冷水和面,醒30分钟
步骤2.
分成小块杆平
步骤3.
刷油、洒盐、大料面、葱花、干面粉
步骤4.
下面就是折的步骤了
步骤5.
动作要温柔哦,否则面皮很薄会破哦
步骤6.
最后一步啦
步骤7.
热锅中刷油,放入饼坯至双面金黄
步骤8.
出锅喽!是不是很有食欲呢!一起来吧,你值得拥有~~
窍门
面团一定要醒够时间,这对后期制作很重要。
还有煎饼时,一定要等锅热了再刷油放饼,否则饼皮会发硬,会影响最终的口感,不够松软。
小细节决定大成功不可忽略哦!
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菜谱:
300
热度:
103
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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葱花
面粉
干面
和面
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