干煸菜花五花肉

7.5分

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一般

五花肉 100克、胡萝卜小半只、料酒少量、有机菜花半个、盐适量、色拉油少量、味精少量

步骤1.

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菜花洗净切成小朵，胡萝卜切片，五花肉切片，

步骤2.

热锅放食用油，

步骤3.

放入五花肉，翻炒，

步骤4.

炒至肉片变色，放入适量盐，继续炒至肉出油，

步骤5.

放入菜花，翻炒，

步骤6.

炒至变色，倒入少量料酒，继续煸炒，

步骤7.

到菜花七分熟时加入胡萝卜，再炒，

步骤8.

放入少量味精，就可装盘了

步骤9.

拍照。

干煸菜花炒时放的食用油应比平常菜多一点。

包含此做法的食谱

五花肉萝卜料酒味精肉片菜花

窍门配方

干煸菜花五花肉

菜花洗净切成小朵，胡萝卜切片，五花肉切片，

热锅放食用油，

放入五花肉，翻炒，

炒至肉片变色，放入适量盐，继续炒至肉出油，

放入菜花，翻炒，

炒至变色，倒入少量料酒，继续煸炒，

到菜花七分熟时加入胡萝卜，再炒，

放入少量味精，就可装盘了

拍照。