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鲜菇炒白菜心
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海鲜菇洗尽切断
步骤2.
白菜洗尽取菜心
步骤3.
蒜捣泥
步骤4.
起锅四层热时倒入蒜泥煸香
步骤5.
倒入菜心煸炒至略略变色
步骤6.
倒入海鲜菇煸炒
步骤7.
加入蚝油继续煸炒
步骤8.
加入糖和盐翻炒至菜心变软即可
步骤9.
出锅装盘
上海人炒菜心喜欢放糖，不喜欢可以不放
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