天天菜谱
共10图
土豆青豆海鲜菇炒里脊肉
7.5分
89人已做过
一般
配方
8种材料
青豆
30克、
蒜泥
适量、里脊肉片 150克、
海鲜菇
60克、
土豆
120克、
蚝油
一大勺、食用油 适量、糖 一小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉片放少许盐料酒淀粉和水搅拌上浆,其他食材洗净处理好备用
步骤2.
起油锅,入蒜泥煸香
步骤3.
倒入肉片划炒,并加入少许水
步骤4.
肉片开始发白时,倒入土豆块继续炒
步骤5.
煸炒一会儿倒入海鲜菇,继续炒
步骤6.
加入蚝油,糖翻炒。开小火慢炖只土豆变软
步骤7.
开大火加入青豆
步骤8.
翻炒几下,收汁即可
步骤9.
装盘亮相
窍门
多余的食材组合起来也是美味
包含此做法的食谱
蚝油
料酒
搅拌
肉片
淀粉
油锅
土豆
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88人做过
窍门配方
土豆青豆海鲜菇炒里脊肉
肉片放少许盐料酒淀粉和水搅拌上浆,其他食材洗净处理好备用
起油锅,入蒜泥煸香
倒入肉片划炒,并加入少许水
肉片开始发白时,倒入土豆块继续炒
煸炒一会儿倒入海鲜菇,继续炒
加入蚝油,糖翻炒。开小火慢炖只土豆变软
开大火加入青豆
翻炒几下,收汁即可
装盘亮相