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窍门配方

自制蜜红豆
准备好材料,红豆提前泡发六小时以上。
放锅里煮沸,三分钟后关火。
冲洗,沥干。
放入电高压锅内,加入白糖,拌匀。
加水,没过红豆,再多高一粒豆子的高度即可。煮20-30分钟。煮至有点脱壳,软烂。
出锅加入蜂蜜拌匀。