天天菜谱
共10图
补气固脾八宝粥
7.9分
122人已做过
一般
砂锅、高压锅
配方
12种材料
大米
适量、
红豆
两勺、
黑豆
两勺、
紫米
适量、
大枣
四、茯苓粉 十克、
桂圆肉
六个、芡实粉 十克、薏米粉 十克、莲子肉粉 二十克、水 适量、
冰糖
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
我这里的薏米,莲子肉,茯苓,芡实,都是在药店买的,可以打成粉,爱熟
步骤3.
红豆,黑豆,紫米,大米,要提前泡好,我是晚上泡上早上来熬。
步骤4.
好了,我用的是高压锅,把我们泡好的米和豆,都倒入锅里,泡米的水也倒入就可以
步骤5.
然后水呢淹没米类,要不然会干锅哦
步骤6.
好了,三十分钟就好,米要泡的时间长点,黑豆和红豆不宜煮烂
步骤7.
三十分钟候,豆差不多煮烂了,再放入薏米粉,茯苓粉,芡实粉,桂圆干,大枣,冰糖,大枣我们把它切开,容易入味,
步骤8.
然后再煮几分钟就好,
步骤9.
几分钟后就会很粘稠,好了出锅喽
窍门
如果我们早上起来吃就晚上泡好豆和米,这样比较省时。熬粥,其实用砂锅再好不过了。
包含此做法的食谱
高压锅
十分钟
干大枣
薏米粉
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窍门配方
补气固脾八宝粥
准备好食材
我这里的薏米,莲子肉,茯苓,芡实,都是在药店买的,可以打成粉,爱熟
红豆,黑豆,紫米,大米,要提前泡好,我是晚上泡上早上来熬。
好了,我用的是高压锅,把我们泡好的米和豆,都倒入锅里,泡米的水也倒入就可以
然后水呢淹没米类,要不然会干锅哦
好了,三十分钟就好,米要泡的时间长点,黑豆和红豆不宜煮烂
三十分钟候,豆差不多煮烂了,再放入薏米粉,茯苓粉,芡实粉,桂圆干,大枣,冰糖,大枣我们把它切开,容易入味,
然后再煮几分钟就好,
几分钟后就会很粘稠,好了出锅喽