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窍门配方

羊排山药汤
准备好所需食材
羊排肉洗净切块,葱切段,姜切片,大枣切丝,山药去皮切段
锅内添水烧开
羊排肉打焯,烧开锅撇净血沫
焯好盛出
砂锅内加入清水
焯好的肉放进锅内
葱段姜片放进去
倒入少量的料酒,盐
山药枸杞大枣都放进锅内,开锅后小火炖,约20--30分钟,就好啦,出锅
成品图,出锅盛出洒点香菜沫点缀