玉米杂粮饼干

7.0分
91人已做过
一般 刮刀、擀面杖 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 1个半、芝麻 少许、中粉 100克、玉米粉 100克、糖 30克、橄榄油 25克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糖倒入橄榄油，然后用手动打蛋器，搅打一下。
步骤2.
油和糖搅拌至浓稠状加入鸡蛋，继续搅打均匀
步骤3.
倒入面粉和玉米粉和芝麻，用刮刀拌匀。
步骤4.
将面团用手掌按压均匀成光滑状。
步骤5.
用擀面杖将面团擀成一毫米左右面片，然后用刀切成小方块。
步骤6.
烤箱提前预热170度，然后切好的饼干放在油纸上，将烤盘放入烤箱烤15分钟。
步骤7.
出炉，脆脆的。不甜。。吃多了也不腻。

窍门

1，糖我减了属于不甜的口感，要想甜一点糖可以放到50克。
2，饼干我喜欢厚实的擀的厚一点有2毫米，自己可以擀的再薄一点。

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玉米杂粮饼干
将糖倒入橄榄油，然后用手动打蛋器，搅打一下。
油和糖搅拌至浓稠状加入鸡蛋，继续搅打均匀
倒入面粉和玉米粉和芝麻，用刮刀拌匀。
将面团用手掌按压均匀成光滑状。
用擀面杖将面团擀成一毫米左右面片，然后用刀切成小方块。
烤箱提前预热170度，然后切好的饼干放在油纸上，将烤盘放入烤箱烤15分钟。
出炉，脆脆的。不甜。。吃多了也不腻。