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青瓜拌黑木耳
一般
步骤1.
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木耳用温水泡发好待用
步骤2.
葱、香菜、青红辣椒切圈，青瓜提前用盐水浸泡十分钟待用
步骤3.
把青瓜整条抽片，圈起摆盘待用
步骤4.
汁料备好
步骤5.
把香菜末、葱末、辣椒圈入碗中加入老干妈、生抽、陈醋、盐、鸡精拌匀待用
步骤6.
起锅烧开水烫木耳三分钟捞出沥干水份备用
步骤7.
把木耳放进青瓜中间
步骤8.
淋上配汁装盘上桌
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