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窍门配方

小青瓜拌黑木耳
材料:荷兰小青瓜(已清洗)、黑木耳(已泡发)
将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出。
将已清洗的荷兰小青瓜放在案板上切成片,待用。
随后,将黑木耳下入沸水中焯开、捞出。
放入大碗中、晾凉。
接着,将切成片的小青瓜合入黑木耳中。
.然后,加适量的盐。
加适量的生抽。
加适量的香醋。
加适量的芝麻油。
调味拌匀,即可。