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窍门配方

青瓜炒黑木耳
备食材:青瓜1条洗净去皮切滚刀块,胡萝卜切丝,蒜头切片,黑木耳提前泡发好焯水。
热锅下油,放胡萝卜丝,蒜片炒香
再加入青瓜,黑木耳翻炒两分钟
调少许盐即可上碟(青瓜很容易熟为了保持青瓜的爽脆不宜炒太久)
一道营养价值非常高的健康菜,简单的完成了。