番茄玉米排骨汤

6.8分
88人已做过
一般 砂锅

配方

10种材料
排骨 500g、胡萝卜 半个、番茄 1个、甜玉米 1个、盐 适量、料酒 1勺、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、干辣椒 2个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将配菜洗好，切好备用。
步骤2.
将辅料切好备用。
步骤3.
将排骨血水洗净后，放入锅中除水，除水时加一勺料酒除味道。
步骤4.
将排骨捞出备用，把水沥干净，不要沾到脏的泡沫。
步骤5.
先将准备好的主料和辅料（除番茄外）放入砂锅中，加入适量的水，可以多加一点儿，之后就不要再加水了。大火煮开后加入番茄，开小火煮40分钟。（可以根据自己的口味增减时间）
步骤6.
煮好后盛出，放上葱段，就OK啦。

窍门

慢慢做，不要急。

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番茄玉米排骨汤
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番茄玉米排骨汤
先将配菜洗好，切好备用。
将辅料切好备用。
将排骨血水洗净后，放入锅中除水，除水时加一勺料酒除味道。
将排骨捞出备用，把水沥干净，不要沾到脏的泡沫。
先将准备好的主料和辅料（除番茄外）放入砂锅中，加入适量的水，可以多加一点儿，之后就不要再加水了。大火煮开后加入番茄，开小火煮40分钟。（可以根据自己的口味增减时间）
煮好后盛出，放上葱段，就OK啦。