天天菜谱
共10图
蛋炒饭
7.4分
91人已做过
一般
配方
7种材料
剩饭
一碗、
鸡蛋
一个、
青辣椒
一根、
胡萝卜
半根、
鸡精
少许、油 适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋敲开一点,蛋清流出,蛋黄倒出打散,拌在剩饭里
步骤2.
胡萝卜粒锅里煮熟
步骤3.
锅里热油,将拌好蛋黄的米饭入锅快炒
步骤4.
炒至颗粒分明
步骤5.
可以霹雳啪啦在锅里跳舞
步骤6.
放入胡萝卜粒
步骤7.
放入青辣椒,加适量盐、鸡精调味
步骤8.
蛋清蒸熟,不要加水,用模具做成五角星
步骤9.
成品图
窍门
蛋清蒸的时候不要加水。
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菜谱:
300
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134
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
蛋炒饭
鸡蛋敲开一点,蛋清流出,蛋黄倒出打散,拌在剩饭里
胡萝卜粒锅里煮熟
锅里热油,将拌好蛋黄的米饭入锅快炒
炒至颗粒分明
可以霹雳啪啦在锅里跳舞
放入胡萝卜粒
放入青辣椒,加适量盐、鸡精调味
蛋清蒸熟,不要加水,用模具做成五角星
成品图