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素炒荸荠
一般
步骤1.
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荸荠去皮切片冷水过一下，葱切段，茶干切不规则的片，姜切丝
步骤2.
锅里倒入适量的油爆香姜
步骤3.
先倒入荸荠炒熟后，滴少许生抽
步骤4.
将茶干葱一起放入，并放盐鸡精。翻炒片刻就可以了
步骤5.
装盘成品
步骤6.
再来一张
荸荠最好不要生吃，里面含姜片虫，常吃会肠道溃疡。脾胃虚寒，消化力弱的小孩少食用。
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