酸菜炒荸荠

6.9分
74人已做过
一般 酸

配方

6种材料
五花肉 、荸荠 、酸菜 、食用油 、干辣椒 、酱油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）
步骤2.
荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。
步骤3.
冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。
步骤4.
肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。
步骤5.
放入瘦肉煸炒。
步骤6.
肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。
步骤7.
如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。

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酸菜炒荸荠
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酸菜炒荸荠
准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）
荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。
冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。
肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。
放入瘦肉煸炒。
肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。
如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。