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蔓越莓蒸糕
一般
酸甜、奶香
蒸锅、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶加热至37℃左右，加入酵母粉。把面粉和玉米粉到、炼乳到进碗里用筷子搅匀，然后边倒^牛奶边搅至均匀
步骤2.
拿出10寸模具，里面刷油，把面团放进去
步骤3.
蒸锅里坐热，发酵至2倍大
步骤4.
加入蔓越莓干盖上
步骤5.
盖上锡纸，大火蒸30分钟，过五分钟开盖。
步骤6.
成品是这样的
步骤7.
是不是很美！没有放糖，但因为有蔓越莓的酸甜，有牛奶的奶香。很好吃的说！
盖锡纸是怕水滴进去影响美观和口感，过5分钟开盖是防止回缩。
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