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微波炉抹茶红豆蛋糕
一般
微波炉
步骤1.
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蛋黄蛋清分离，打蛋清，加两滴白醋，打啊打，分三次加糖。直至翻盆不倒流
步骤2.
做蛋黄糊，蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
步骤3.
将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊，每次轻轻拌匀，从下往上。
步骤4.
把蛋糕糊放入微波炉，中高火四分半。好咯！
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