天天菜谱
共12图
生核桃拌芝麻叶
8.2分
102人已做过
难
茶匙
配方
11种材料
瓜子仁
少许、
芝麻叶
一小把、松子仁 少许、纸皮核桃 5-、南瓜子仁 少许、糖 少许、白醋 少许、
蒜
少许、橄欖油 少许、洋葱絲 少许、鲜红椒絲 少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把纸皮核桃去殻
步骤2.
把核桃泡在熱水里,直至水涼后,把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)
步骤3.
芝麻叶洗淨
步骤4.
放上洋葱絲和鮮紅椒絲
步骤5.
以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內
步骤6.
3勺橄欖油
步骤7.
放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁
步骤8.
一起拌勻
步骤9.
在家可以拿紙杯剪成模具,然后把拌好的菜放入模具里。
步骤10.
輕輕拿出模具
步骤11.
再把去好皮的生核桃码放上即可出品
窍门
1. 核桃泡水里可以放一点小蘇打粉
2. 码菜在模具里要順时钟码放,放样拿出模具后才会漂亮不松散
包含此做法的食谱
核桃
芝麻
瓜子仁
南瓜子仁
纸皮核桃
芝麻叶
松子
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窍门配方
生核桃拌芝麻叶
把纸皮核桃去殻
把核桃泡在熱水里,直至水涼后,把核桃上的皮去除...(这是精细活儿)
芝麻叶洗淨
放上洋葱絲和鮮紅椒絲
以蒜泥1顆、白醋100ml、糖1茶匙,拌勻!倒入鍋內
3勺橄欖油
放瓜子仁、南瓜子仁、松子仁
一起拌勻
在家可以拿紙杯剪成模具,然后把拌好的菜放入模具里。
輕輕拿出模具
再把去好皮的生核桃码放上即可出品