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香菇胡萝卜肉丸子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：肉剁碎，胡萝卜，香菇，葱切碎，豆腐弄碎
步骤2.
把肉装进容器里，放盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，料酒，打一个鸡蛋顺时针搅拌到有韧劲，
步骤3.
胡萝卜，香菇，葱碎倒进2中继续搅拌，放少许香油一起拌也可以
步骤4.
搅拌好了
步骤5.
把水烧开，用手捏成丸子，放水里煮
步骤6.
好了，喜欢喝汤的可以把汤留着，也好美味吖
这个肉丸子我是用煮的，也可以油炸，炸成丸子或肉饼都不错。
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