裂纹馒头

6.5分
66人已做过
一般

配方

5种材料
面粉 1000克、温水 480克、酵母粉 5克、泡打粉 5克、白糖 20克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：面粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。
步骤2.
所有材料搅后，要感觉比较干。
步骤3.
成团后，放置20分钟。
步骤4.
分割成10个小块，揉成半球形，进行发酵。
步骤5.
感觉馒头变轻了，放在盖了屉布的蒸屉上，热水上锅。
步骤6.
中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。

相关专题

包含此做法的食谱

馒头 泡打粉 酵母粉 白糖 面粉 温水 酵母

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 裂纹曲奇做法大全

裂纹馒头
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

裂纹馒头
材料：面粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。
所有材料搅后，要感觉比较干。
成团后，放置20分钟。
分割成10个小块，揉成半球形，进行发酵。
感觉馒头变轻了，放在盖了屉布的蒸屉上，热水上锅。
中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。