天天菜谱
共15图
猫爪蛋糕
9.3分
586人已做过
2小时以上
难
原味
裱花袋
烤箱
配方
7种材料
低筋面粉 90g、
牛奶
80g、
黄油
50g、细砂糖 70g、
泡打粉
3g、可可粉 3g、
鸡蛋
1个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化黄油加入细砂糖,提前搅拌一下防止打发起来飞溅
步骤2.
打蛋器打发至颜色发白,体积变大
步骤3.
分次放入蛋液搅打均匀
步骤4.
加入牛奶搅拌均匀
步骤5.
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤6.
如图所示
步骤7.
往碗里晒人可可粉,舀一勺面糊进去,搅拌均匀
步骤8.
如图所示
步骤9.
分别装入裱花袋里
步骤10.
模具刷油筛粉(所说模具不沾,这样既能防粘也能保护模具)
步骤11.
讲可可面糊挤满小爪子,烤箱上下火175度烤一分钟定型,拿出开后即入原味面糊七分满,继续烤15分钟即可
步骤12.
出炉咯,萌萌哒
步骤13.
小朋友的六一甜品完成✅
步骤14.
完美
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菜谱:
25
热度:
0
图片
做法
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甜品
打蛋器
牛奶
烤箱烤
可可粉
砂糖
黄油
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猫爪蛋糕
软化黄油加入细砂糖,提前搅拌一下防止打发起来飞溅
打蛋器打发至颜色发白,体积变大
分次放入蛋液搅打均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
如图所示
往碗里晒人可可粉,舀一勺面糊进去,搅拌均匀
如图所示
分别装入裱花袋里
模具刷油筛粉(所说模具不沾,这样既能防粘也能保护模具)
讲可可面糊挤满小爪子,烤箱上下火175度烤一分钟定型,拿出开后即入原味面糊七分满,继续烤15分钟即可
出炉咯,萌萌哒
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