花生核桃排骨粥

8.4分
109人已做过
难 砂锅、筷子

配方

6种材料
花生 80g、核桃 80g、泰国香米 60g、肋排 200g、清水 适量、食盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
步骤2.
将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
步骤3.
将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
步骤4.
倒入浸泡的花生。
步骤5.
将肋排洗净，灼烫一下。
步骤6.
放入砂锅中。
步骤7.
盖锅盖，大火烧开。
步骤8.
用筷子隔放锅盖，以防溢出。
步骤9.
煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
步骤10.
放入洗净的核桃。
步骤11.
放入适量的食盐调味。
步骤12.
即可关火。

窍门

跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”，还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。

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花生核桃排骨粥
食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
倒入浸泡的花生。
将肋排洗净，灼烫一下。
放入砂锅中。
盖锅盖，大火烧开。
用筷子隔放锅盖，以防溢出。
煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
放入洗净的核桃。
放入适量的食盐调味。
即可关火。