8.7分
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洋葱玉米浓汤-快手美味
2小时以上
难
搅拌机
步骤1.
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食材们
步骤2.
半个土豆洗净去皮，切成块上锅蒸15分钟。
步骤3.
1/3个洋葱切丁
步骤4.
将玉米的粒切下来，如果是水果玉米的话，粒非常好切哦，尽量贴近根部切，保留更多水份。
步骤5.
锅中放少量油，下洋葱翻少出香味
步骤6.
炒到稍稍焦即可，一定不要糊
步骤7.
加入玉米翻炒，锅中可以加入一点水，以防糊底。
步骤8.
最后加入蒸好的土豆翻炒几下，互相借味，关火即可。
步骤9.
将炒好的成品放入搅拌机或搅拌棒的桶中，放入一点水，与材料平齐即可，不必过多，不然汤汁会稀。
步骤10.
用搅拌机或料理棒打成糊状。
步骤11.
再将糊放入碗中，上锅蒸热。直接放到锅中煮沸也可以，但要一直搅拌，避免糊锅。
步骤12.
出锅后依个人口味加入黑胡椒或白胡椒调味。
