美味锅贴

8.8分
96人已做过
难 五香 空气炸锅

配方

7种材料
西葫芦 300克、面粉 500克、猪肉馅 250克、盐 适量、油 适量、五香粉 适量、香油 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦和肉馅准备好
步骤2.
步骤3.
把剁好的西葫芦碎和肉放到一起，然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
步骤4.
搅拌均匀，备用
步骤5.
面粉加水和成面团，醒发15分钟
步骤6.
醒好的面分成均匀的剂子，然后擀成皮
步骤7.
把肉馅放入皮内
步骤8.
两个边折过来，捏住
步骤9.
包好的锅贴
步骤10.
空气炸锅预热3分钟
步骤11.
把锅贴放入炸篮
步骤12.
用刷子刷上一层油
步骤13.
空气炸锅温度180度，时间20分钟，烹饪结束，美味的锅贴就可以出锅了

窍门

西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分

锅贴在放入空气炸锅的时候，在表皮要刷上一层油，这样烤出来的锅贴不会太干，好吃一些

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五香粉 面团 肉馅 五香 烹饪 葫芦

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西葫芦和肉馅准备好
把剁好的西葫芦碎和肉放到一起，然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
搅拌均匀，备用
面粉加水和成面团，醒发15分钟
醒好的面分成均匀的剂子，然后擀成皮
把肉馅放入皮内
两个边折过来，捏住
包好的锅贴
空气炸锅预热3分钟
把锅贴放入炸篮
用刷子刷上一层油
空气炸锅温度180度，时间20分钟，烹饪结束，美味的锅贴就可以出锅了