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双茄鲅鱼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼两条，洗净切段
步骤2.
如图，准备好食材
步骤3.
食材处理好后
步骤4.
鲅鱼裹上面粉在电饼铛中煎一下
步骤5.
煎到两面金黄
步骤6.
锅里放少量油，油开了后放入葱姜丝煸炒，再放茄子反炒
步骤7.
把西红柿放入翻炒
步骤8.
加热水后放入煎好的鲅鱼
步骤9.
收干汁之后乘盘
放点香菜点缀是最好了，家里没有存货了。
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