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鼓汁蒸排骨
一般
步骤1.
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准备食材
步骤2.
将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、几滴香油及切碎的蒜头拌匀腌30分钟
步骤3.
将香菜、葱切粒备用
步骤4.
锅里加水大火煮沸后放入腌好的排骨，盖上锅盖大火蒸15分钟
步骤5.
随后洒上香菜、葱粒关火
步骤6.
蒸好的排骨上桌啦
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