鼓汁蒸排骨

6.9分

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88年的小厨娘

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:排骨、豆豉、辣椒、姜蒜末，步骤:1.材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣 2.我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只 3.排骨反复洗多几遍，最好把那些血水 4.将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。

10-30分钟简单辣

排骨适量、豆豉适量、辣椒适量、姜蒜末适量

步骤1.

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材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。

步骤2.

我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。

步骤3.

排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。

步骤4.

将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。

步骤5.

把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，生抽，蚝油搅拌均匀，然后腌制15分钟，最后上锅蒸20分钟左右（视量的大小而定）就可以了。

步骤6.

可以吃咯！味道很不错的！这些也应该是懒人菜吧，简单方便。

步骤7.

是不是很简单啊，快点试试吧！豆豉汁用来拌饭很好吃滴。

窍门配方

鼓汁蒸排骨

材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。

我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。

排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。

将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。

把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，生抽，蚝油搅拌均匀，然后腌制15分钟，最后上锅蒸20分钟左右（视量的大小而定）就可以了。

可以吃咯！味道很不错的！这些也应该是懒人菜吧，简单方便。

是不是很简单啊，快点试试吧！豆豉汁用来拌饭很好吃滴。