家常大盘鸡

7.3分

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一般家常

三黄鸡 1只、胡萝卜适量、西红柿适量、土豆适量、盐适量、糖适量、大蒜适量、花椒适量、酱油适量、八角适量、红辣椒适量、大葱适量、生姜适量、啤酒适量、青辣椒适量

步骤1.

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材料准备好，鸡要现杀的才新鲜

步骤2.

配菜都切大块

步骤3.

锅里多放点油，把大料放进去炸一下

步骤4.

鸡块倒进去翻炒至变色

步骤5.

加酱油，盐，糖继续翻炒至上色

步骤6.

配菜加进去，翻炒均匀

步骤7.

加两罐啤酒

步骤8.

中火煮到土豆熟了就可以上桌了。好留口水的。吃完后，把面条，最好是拉条放进去把汁吸干，面条非常好吃。

包含此做法的食谱

酱油最好啤酒鸡块

窍门配方

家常大盘鸡

材料准备好，鸡要现杀的才新鲜

配菜都切大块

锅里多放点油，把大料放进去炸一下

鸡块倒进去翻炒至变色

加酱油，盐，糖继续翻炒至上色

配菜加进去，翻炒均匀

加两罐啤酒

中火煮到土豆熟了就可以上桌了。好留口水的。吃完后，把面条，最好是拉条放进去把汁吸干，面条非常好吃。