8.9分
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共14图
南瓜吐司面包
难
擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜切块上锅蒸熟，捣成南瓜泥
步骤2.
放入牛奶，白糖，鸡蛋，面粉，酵母，南瓜泥，开始和面
步骤3.
面包桶固定在面包机上，启动和面程序，第一次和面20分钟，然后放入黄油进行二次和面手机依然是20分钟
步骤4.
和好的面团进行发酵
步骤5.
面团发至2.5倍大，就可以了
步骤6.
把面团分成小份，静置15分钟，排气
步骤7.
用擀面杖擀成椭圆形
步骤8.
从一头卷起
步骤9.
放入吐司模具中二次发酵
步骤10.
发至九分满
步骤11.
盖上盖子放进烤箱，175℃烤45分钟
步骤12.
烤好的南瓜吐司，晾凉切片
步骤13.
切片享用
南瓜水分大，和面时牛奶先少放些，为了防止面团过稀，先减少10克的量，面粉的吸水性不同，然后再根据面团的软硬程度继续添加
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