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土豆焖排骨
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
前肋骨买时就让人砍好了，洗干净用清水浸泡半小时至一小时去血水，土豆滚刀切小块用清水浸泡
步骤2.
排骨和姜冷水下锅
步骤3.
大火烧至水滚，撇去浮沫
步骤4.
再加入八角和香叶，转小火慢炖40分钟
步骤5.
再加入土豆和适量盐，焖10分钟
步骤6.
焖至准备收汁再加入生抽、耗油再焖5分钟
步骤7.
出锅撒上葱花即可
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