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蒜泥茼蒿
一般
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
茼蒿用流动水冲洗干净。
步骤3.
洗完后放入开水锅中烫一下，放入凉水中拔凉
步骤4.
蒜瓣放盐敲碎成蒜泥
步骤5.
倒入味达美，陈醋，芝麻酱，搅拌均匀
步骤6.
搅拌均匀的蒜泥倒入碗中，然后滴上几滴辣椒油。
步骤7.
拔凉的茼蒿菜控水摆入盘中
步骤8.
调好的蒜泥也放入盘中，做好了美味的一道菜。
茼蒿菜在开水中焯，30秒就可以。敲蒜泥一定要放盐，这样敲出来的蒜泥很粘稠，很香。
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