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绿豆芽拌土豆丝
难
步骤1.
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绿豆芽洗净，土豆削皮洗净
步骤2.
蒜头、红尖椒和葱各切好备用
步骤3.
取一个小碗将蒜头、红尖椒和葱一起放入碗里调入生抽、香醋、白糖和橄榄油均匀搅拌备用
步骤4.
土豆切丝洗净淀粉
步骤5.
锅里水烧开放入洗净淀粉的土豆煮5分钟
步骤6.
捞起备用沥干
步骤7.
净锅同样水烧开放入绿豆芽煮3分钟
步骤8.
捞起备用沥干
步骤9.
把沥干水份的土豆丝和绿豆芽一起放入大碗里
步骤10.
将调好的料汁淋在绿豆芽和土豆丝上面搅拌一下即可
步骤11.
成品图
绿豆芽和土豆丝都很容易熟不宜煮过长时间。
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