爆炒卷心菜

7.6分
102人已做过
一般 五香

配方

8种材料
胡萝卜 适量、小米椒 适量、卷心菜 1个、花椒 少许、盐 少许、大蒜 两瓣、花生油 适量、五香粉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
卷心菜切细丝，胡萝卜切丝，大蒜，小米椒切好。
步骤3.
锅中放人花椒，煸出花椒味，捞出。
步骤4.
放入蒜瓣，煸出蒜香。
步骤5.
放入小米椒。
步骤6.
接着放入卷心菜，大火翻炒均匀。
步骤7.
炒的差不多时，放入盐，五香粉炒均匀。
步骤8.
放入胡萝卜丝，煸炒几下，出锅。
步骤9.
盛盘。简单，美味，很划算的一道菜哦。

窍门

这道菜要用大火煸炒。

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爆炒卷心菜
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爆炒卷心菜
准备材料。
卷心菜切细丝，胡萝卜切丝，大蒜，小米椒切好。
锅中放人花椒，煸出花椒味，捞出。
放入蒜瓣，煸出蒜香。
放入小米椒。
接着放入卷心菜，大火翻炒均匀。
炒的差不多时，放入盐，五香粉炒均匀。
放入胡萝卜丝，煸炒几下，出锅。
盛盘。简单，美味，很划算的一道菜哦。