天天菜谱
共11图
蚝油卷心菜
7.7分
584人已做过
2小时以上
一般
炒锅
配方
5种材料
圆白菜
适量、
花椒
少许、
蚝油
一小勺、
辣椒
2-个、盐 少许
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
将卷心菜按叶片掰下来。
步骤3.
淡盐水浸泡卷心菜片刻。
步骤4.
沥干水份,手撕成小块。
步骤5.
锅内加少许油,加热。
步骤6.
放入花椒,翻炒片刻,将花椒挑出。
步骤7.
接着加入辣椒爆香。
步骤8.
卷心菜放炒锅内翻炒。
步骤9.
翻炒几下,加入蚝油,翻拌均匀,即可出锅。
步骤10.
装盘,好好享用吧。
窍门
1、卷心菜清洗后,一定要沥干水份。2、不喜欢蚝油的可换成盐。
相关专题
蚝油卷心菜做法大全
菜谱:
13
热度:
153
图片
做法
包含此做法的食谱
炒锅
卷心菜
蚝油
辣椒
花椒
盐水
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窍门配方
蚝油卷心菜
准备材料。
将卷心菜按叶片掰下来。
淡盐水浸泡卷心菜片刻。
沥干水份,手撕成小块。
锅内加少许油,加热。
放入花椒,翻炒片刻,将花椒挑出。
接着加入辣椒爆香。
卷心菜放炒锅内翻炒。
翻炒几下,加入蚝油,翻拌均匀,即可出锅。
装盘,好好享用吧。