天天菜谱
共6图
彩椒炒牛肉
6.3分
66人已做过
一般
配方
7种材料
红黄彩椒 各半个、
酱牛肉
一小块、
青椒
1个、
姜丝
适量、
酱油
适量、葱段 适量、食用油 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酱好的牛肉沿着纹理横向切片,彩椒青椒切丝,香葱切段,姜切丝,备用
步骤2.
油热倒入姜丝彩椒丝,快速翻炒
步骤3.
彩椒断生后倒入酱牛肉片,一起翻炒,烹入适量酱油(姜牛肉有咸味,酱油不要放多了)
步骤4.
关火后倒入葱段,让彩椒牛肉的余温把葱段烫熟即可
步骤5.
成品,开吃吧
窍门
酱牛肉在切的时候,先尝一尝咸淡,煸炒的时候就口味添加酱油;青椒有些辣味,如果不喜欢可以不加,或者换成绿色柿子椒
相关专题
牛肉炒彩椒做法大全
菜谱:
31
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
牛肉片
酱牛肉
酱油
肉片
香葱
姜丝
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窍门配方
彩椒炒牛肉
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油热倒入姜丝彩椒丝,快速翻炒
彩椒断生后倒入酱牛肉片,一起翻炒,烹入适量酱油(姜牛肉有咸味,酱油不要放多了)
关火后倒入葱段,让彩椒牛肉的余温把葱段烫熟即可
成品,开吃吧