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彩椒炒牛肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
牛肉洗净切成薄片后用一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙淀粉抓匀腌制10分钟
步骤3.
红椒、黄椒、青椒洗净切小块、葱切段，姜切片备用
步骤4.
锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜爆香
步骤5.
放入牛肉翻炒至变色变白
步骤6.
放入红椒、黄椒、青椒翻炒片刻
步骤7.
放入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
步骤8.
成品图
全程大火翻炒
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