香干炒腊肉

7.5分
88人已做过
一般

配方

9种材料
腊肉 100g、五香菜干 四块、蒜 两瓣、姜 一段、葱 一段、青椒 一个、盐 适量、油 适量、黄豆酱 一勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肉洗净切片，香干四块切成片。
步骤2.
葱姜蒜青椒切丝。
步骤3.
香干放入水中煮熟，炒时不易炒断。
步骤4.
腊肉放少许清水煮沸，一直煮到水干为止。
步骤5.
腊肉煸炒出油，放入葱姜蒜。
步骤6.
放入适量盐，一勺黄豆酱。
步骤7.
放入香干。
步骤8.
放入青椒。
步骤9.
出锅。

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香干炒腊肉
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香干炒腊肉
腊肉洗净切片，香干四块切成片。
葱姜蒜青椒切丝。
香干放入水中煮熟，炒时不易炒断。
腊肉放少许清水煮沸，一直煮到水干为止。
腊肉煸炒出油，放入葱姜蒜。
放入适量盐，一勺黄豆酱。
放入香干。
放入青椒。
出锅。