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窍门配方

酒酿银耳炖蛋
银耳泡发,去掉黄色部分,鹌鹑蛋煮熟去壳备用!
木瓜去皮,切块。把所用材料准备好备用!
锅中放入适量水,加入准备好的银耳,煮至软烂!
倒入甜酒酿煮开,再放入鹌鹑蛋煮开,放入冰糖煮化关火!
最后放入木瓜,盛入碗中即可!