8.2分
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蛤蜊罗勒意面
难
步骤1.
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准备好材料，蛤蜊用盐水浸泡吐沙洗净
步骤2.
蒜粒、姜切成末，罗勒叶洗净备用
步骤3.
意面按包装上的时间煮熟
步骤4.
锅烧热放入少许油，放入蒜姜末爆香
步骤5.
倒入蛤蜊翻炒
步骤6.
放入盐、酱油调味
步骤7.
烹入少许白酒去腥，倒入少许清水盖锅盖煮至开口
步骤8.
放入罗勒叶
步骤9.
意面用夹子夹到汤中
步骤10.
煮开拌匀，撒上少许黑胡椒粉出锅
步骤11.
Delicious
蛤蜊要选大和新鲜的，白酒如果没有可以换成白葡萄酒或料酒
