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苔条麻花
一般
麻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全部材料，苔条剪碎，越碎越好
步骤2.
所需全部食材称重后放在一起加水揉成光滑的面团
步骤3.
取四分之一面团擀成长方形的薄片，切成细长条
步骤4.
将面条揉圆拉长，双手分别在面条的两端，左手向前右手向后搓
步骤5.
把面条的两端提起，面条自动拧在一起
步骤6.
双手再重复图4的动作，，麻花制作完成
步骤7.
油温微热将麻花放入锅里，用小火炸制
步骤8.
成品麻花
炸制时要勤翻动麻花，以免上下颜色不一样，苔条本身就是咸的，放盐时需要注意，500克的面能做很多，如果人少可以每次做250克的，其他辅料减半即可
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