天天菜谱
共10图
双椒蒜苔炒猪舌
7.4分
88人已做过
一般
配方
9种材料
青红椒
各一个、卤猪舌 一个、
蒜苔
200克、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
蒜蓉
适量、
蚝油
适量、
姜丝
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤猪舌切片,备用
步骤2.
蒜苔切段
步骤3.
青红椒切丝备用
步骤4.
热油锅下蒜蓉姜丝爆香
步骤5.
下青红椒入锅翻炒
步骤6.
加入蒜苔给盐调味接着翻炒
步骤7.
放入切好的猪舌入锅翻炒
步骤8.
加入蚝油,鸡精翻炒均匀出锅
步骤9.
成品
窍门
卤猪舌本身有味道不须要调味,总体这道菜要快炒出锅(也可以自己买材料回来自己卤)
包含此做法的食谱
卤猪舌
蚝油
鸡精
蒜蓉
油锅
姜丝
红椒
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窍门配方
双椒蒜苔炒猪舌
卤猪舌切片,备用
蒜苔切段
青红椒切丝备用
热油锅下蒜蓉姜丝爆香
下青红椒入锅翻炒
加入蒜苔给盐调味接着翻炒
放入切好的猪舌入锅翻炒
加入蚝油,鸡精翻炒均匀出锅
成品