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白灼青菜
一般
上海青 一斤、盐 适量、油 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小个，上海青洗干净控干水
步骤2.
半锅水烧开放盐，油入锅
步骤3.
水滚下上海青入锅煮，要大火快煮
步骤4.
盖盖煮三至五分钟即可
步骤5.
捞出来摆盘即可（它的单个叶子另作他用）（因为煮的时候已经放盐其实这道菜不需要再调味了，不过要是觉得不够味可以沾生抽或是蚝油）
原汁原味的一道菜
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