西红柿炒蛋

7.2分

106人已做过

一般

西红柿 1个、鸡蛋 2个、蒜子 2瓣、香葱 1根、油适量、盐适量

步骤1.

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准备好食材，洗净

步骤2.

西红柿切小块，鸡蛋打散

步骤3.

切葱花

步骤4.

热锅坐油

步骤5.

倒入鸡蛋，

步骤6.

鸡蛋成饼状后推到一边，倒入西红柿和蒜子

步骤7.

撒入适量盐

步骤8.

爆炒2分钟，倒入一点点水

步骤9.

摆盘撒葱花。

先炒好蛋，可以把蛋捞起再抄西红柿，放盐后加入蛋一起炒。我因为习惯，所以蛋一炒好就直接下西红柿了。无论怎样记得先炒蛋后加西红柿，这样出来的菜才漂亮哦

包含此做法的食谱

鸡蛋西红柿爆炒葱花摆盘蒜子

窍门配方

西红柿炒蛋

准备好食材，洗净

西红柿切小块，鸡蛋打散

切葱花

热锅坐油

倒入鸡蛋，

鸡蛋成饼状后推到一边，倒入西红柿和蒜子

撒入适量盐

爆炒2分钟，倒入一点点水

摆盘撒葱花。