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香煎龙利鱼
一般
鱼盘、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙利鱼化开后用冷水冲洗干净
步骤2.
准备好葱姜蒜
步骤3.
将葱姜蒜倒入鱼盘中，按自己的口味加盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡精，用手抓拌均匀
步骤4.
盖上保鲜膜腌制二小时
步骤5.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
步骤6.
腌好的鱼除去葱姜蒜，均匀涂抹上蛋液
步骤7.
在均匀涂抹鱼上干淀粉
步骤8.
锅中加油烧热，中火煎鱼
步骤9.
煎至一面金黄色，再翻个煎至另一面，两面都煎至金黄色并熟透即可
步骤10.
成品图
煎鱼的时候一定要中火煎哦
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