麦满分

6.3分
840人已做过
1小时-2小时 一般 保鲜膜 烤箱

配方

8种材料
高筋面粉 200g、猪肉糜 200g、酵母 3g、白砂糖 15g、奶酪片 2g、食盐 3g、鸡蛋 60g、温水 150g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀，顺着一个方向搅打上劲备用。
步骤2.
起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可；鸡蛋煎成相同大小即可。
步骤3.
将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀，活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好的面团分成2小份，烤箱上下火预热190°，预热完成后把面团放进烤箱，上下火180°烤17分钟即可。
步骤4.
最后将烤好的面包切开，放上奶酪片、肉饼和鸡蛋，麦满分就完成啦！

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麦满分
猪肉糜加入玉米淀粉、食盐、料酒搅匀，顺着一个方向搅打上劲备用。
起油锅放入肉饼小火煎到两面金黄即可；鸡蛋煎成相同大小即可。
将高筋面粉、白砂糖、食盐、酵母和温水搅拌均匀，活成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大，发酵好的面团分成2小份，烤箱上下火预热190°，预热完成后把面团放进烤箱，上下火180°烤17分钟即可。
最后将烤好的面包切开，放上奶酪片、肉饼和鸡蛋，麦满分就完成啦！