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窍门配方

西米芒果露
准备西米50g、芒果2个、牛奶240ml
将芒果切小丁备用
锅中放入水烧开后倒入西米,开大火煮,大约煮15分钟左右,中间有小白点关火再闷会直到西米透明!煮的过程用勺子搅拌以防糊锅。
西米煮好后捞入冷水中,过凉后的西米会很Q
将1/3的芒果粒放入搅拌杯,再倒入牛奶,用搅拌棒打匀
把西米捞出放入碗中,将准备好的芒果粒放在西米上,慢慢的倒入芒果奶昔
芒果西米露做好了