白萝卜煲猪骨汤

7.3分
100人已做过
一般 砂锅、高压锅

配方

5种材料
鱿鱼干 一个、猪龙骨 300克、白萝卜 1个、生姜 1小个、盐 3克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好图中的食材。
步骤2.
锅里倒掉水，煮开后放入骨头煮2分钟左右后，捞出来滤干水分备用。
步骤3.
鱿鱼干提前用温水浸泡一会儿。
步骤4.
白萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
步骤5.
鱿鱼干泡软后洗干净切成小块备用。
步骤6.
准备好所有食材，然后把骨头萝卜鱿鱼干一起放入高压锅，加入适量的清水。
步骤7.
盖盖盖子上气大火压15分钟，小火25分钟即可，开盖放入适量盐调味即可。
步骤8.
简单的萝卜骨头汤就完成了。

窍门

这道汤很清甜，不用放味精的，没有高压锅，用砂锅炖也可以的。

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白萝卜煲猪骨汤
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白萝卜煲猪骨汤
准备好图中的食材。
锅里倒掉水，煮开后放入骨头煮2分钟左右后，捞出来滤干水分备用。
鱿鱼干提前用温水浸泡一会儿。
白萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
鱿鱼干泡软后洗干净切成小块备用。
准备好所有食材，然后把骨头萝卜鱿鱼干一起放入高压锅，加入适量的清水。
盖盖盖子上气大火压15分钟，小火25分钟即可，开盖放入适量盐调味即可。
简单的萝卜骨头汤就完成了。