番茄牛肉面

6.6分
65人已做过
一般

配方

7种材料
番茄 半个、挂面 100克、卤牛肉 适量、葱 1根、盐 少许、猪油 1小勺、生抽 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中放适量水烧开，放入面条。
步骤2.
烧沸腾之后加入少量冷水，这样三次，面条8至9分熟。
步骤3.
在这同时烧一壶开水。
步骤4.
面条碗里放入盐，味精，生抽，猪油，倒入适量开水和牛肉汤
步骤5.
捞入面条。
步骤6.
撒入葱花，番茄切成块，加入卤牛肉。

窍门

没有牛肉，红烧猪肉或者鸡块也可以。

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番茄牛肉面
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番茄牛肉面
锅中放适量水烧开，放入面条。
烧沸腾之后加入少量冷水，这样三次，面条8至9分熟。
在这同时烧一壶开水。
面条碗里放入盐，味精，生抽，猪油，倒入适量开水和牛肉汤
捞入面条。
撒入葱花，番茄切成块，加入卤牛肉。